Dégustation
Delta Gold est un café corsé avec une acidité fine et la douceur des fruits mûrs et du miel.
Intensité
Intense 4/5, corsé, crémeux avec un arôme persistant et riche en goux
Composition
Mélange de 60% d’Arabica de fèves américaines et 40% de Robusta de grains africaines
Grains de café Delta Cafes Gold
Le café en grains Delta Cafes Gold sont fabriqués à partir d’un précieux mélange de grains Robusta africains et des meilleurs grains d’Arabica américains. C’est une boisson pure, équilibrée et pleine de vitalité, avec une saveur intense, suivie de notes de miel et de fruits mûrs.
Un café particulièrement adapté comme boisson de réveil matinal. L’assemblage du café évolue harmonieusement entre les nuances de fines notes fruitées, et l’agréable douceur des fruits mûrs. Cette harmonie s’accompagne du goût fort du Robusta, qui fait du café une expérience gustative corsée, accompagnée d’une teneur élevée en caféine.
La torréfaction spéciale des grains de café DELTA GOLD
Les grains de café Delta Cafes Gold sont lentement torréfiés à l’aide d’un torréfaction spéciale appelée Torrefacto. Elle consiste à ajouter du sucre lors de la torréfaction qui fait caraméliser les fèves et ainsi on obtient un café doux, corsée et de couleur légèrement foncée.
Autres caractéristiques du café Delta Cafes Gold
Goût: Arômes équilibrés pour les professionnels du café.
Origines: Mélange d’arabica américain et de robusta africain
Composition: Mélange de grains 60% Arabica et 40% Robusta.
Intensité: Doté d’une belle intensité de 4/5
Conditionnement: 3 paquet de 1 kg de café en grains Delta.
Notes: Saveur de miel et fruits mûrs.
Avis
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